سفارش تبلیغ
صبا ویژن


آشپزی

مواد اولیه :

  • هویج خردشده سه عدد
  • شلغم خردشده چهار عدد
  • سیب‌زمینی خردشده سه عدد
  • کرفس خردشده سه ساقه
  • آب گوشت یا مرغ چهار لیوان
  • نمک و فلفل به میزان لازم
  • کره 50 گرم

 

طرز تهیه:        

 

هویج، سیب‌زمینی، شلغم و کرفس را با کمی آب بپزید بعد آب گوشت را به آن اضافه کنید.  وقتی سوپ آماده شد کره، نمک و فلفل را به آن بریزید. هر چه آب این سوپ کمتر شود و به صورت غلیظ شده در آید از کیفیت بهتری برخوردار می‌باشد.

نکته:

در صورت نبود آب گوشت از یک تکه گوشت یا مرغ استفاده کنید.


نوشته شده در دوشنبه 91/3/1| ساعت 8:36 عصر| توسط مهرناز| نظرات ( )


قالب جدید وبلاگ پیچک دات نت



کد ماوس