سفارش تبلیغ
صبا ویژن


آشپزی

مواد اولیه :

 

  • آرد 300 گرم
  • شیر 150 میلی‌لیتر
  • تخم‌مرغ یک عدد
  • روغن مایع 125 میلی‌لیتر
  • بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری
  • وانیل 1/8قاشق چایخوری
  • چیپس میوه‌های خشک شده و شکر قهوه ای از هر کدام 150 گرم
  • نمک به میزان لازم

کیک فنجانی

طرز تهیه: 

 

ابتدا آرد گندم، نمک و بیکینگ پودر را با هم الک کرده و سپس شکر و چیپس میوه‌های خشک را با آن مخلوط کنید. در ظرف دیگر تخم‌مرغ، وانیل، شیر و روغن مایع را با هم مخلوط کرده، سپس آن را با مواد خشک مخلوط نمایید.

بعد در قالب کپسول کاغذی قرار داده و دو سوم کپسول‌ها را از این مواد پر کنید، سپس آن را در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد به مدت 30 دقیقه بپزید.

پس از سرد شدن، کیک‌های فنجانی را با کرم‌های دلخواه یا خامه شکلاتی تزیین کنید.

نکتـه:

1- چیپس میوه‌های استوایی را می‌توان از لوازم قنادی و شیرینی‌فروشی‌های معتبر خریداری کرد.

2- می‌توان به جای چیپس استوایی از میوه‌های خشک یا فندق، گردو، بادام و... استفاده کرد.

3- اگر شکر قهوه‌ای در دسترس نبود از 125 گرم شکر سفید استفاده کنید.


نوشته شده در دوشنبه 91/3/1| ساعت 8:52 عصر| توسط مهرناز| نظرات ( )


قالب جدید وبلاگ پیچک دات نت



کد ماوس