سفارش تبلیغ
صبا ویژن


آشپزی

 

قیمه پلو


 

 

مواد لازم:

 

 

برنج
3 پیمانه
گوشت چرخ کرده
300 گرم
لپه
1 پیمانه
سیب زمینی
2 عدد
لیمو عمانی 3 عدد
رب گوجه فرنگی 5/1 قاشق غذا خوری
پیاز سرخ شده
2 قاشق غذا خوری
دارچین 1 قاشق غذا خوری
روغن به میزان لازم
نمک و زرد چوبه به مقدار کافی

 

 

 

طرز تهیه :

 

 

گوشت چرخ کرده و لپه را با نمک و زردچوبه بپزید ودر آخر با رب گوجه فرنگی و لیمو عمانی و پیاز سرخ شده و دارچین مزه دار کنید و بگذارید آبش کاملاً جوش رود . سیب زمینی را ریز و سپس سرخ کنید ( توجه داشته باشید که لیمو عمانی را با پوست ریز کنید و بعد به غذا اضافه کنید تا هم غذا مزه ترش بگیرد و هم به واسطه پوست لیمو معطر شود) می توانید برنج را هم به صورت آبکش و هم به صورت کته درست کنید و بعد در دیس بکشید و مواد آماده را روی آن بریزید و یا یک کفگیر برنج بکشید و روی آن یک کفگیر از مواد آماده و دو باره برنج و بعد ازمواد آماده و آن قدر تکرار کنید تا ظرف شما پر شود .

 


نوشته شده در چهارشنبه 91/3/3| ساعت 6:59 عصر| توسط مهرناز| نظرات ( )


قالب جدید وبلاگ پیچک دات نت



کد ماوس