مواد لازم

? سس مایونز 2 پیمانه
? نمک و فلفل به میزان لازم
? سرکه سفید یک چهارم پیمانه
? تخم مرغ سفت رنده شده 2 عدد
? خیار شور رنده ریز شده یک سوم پیمانه
? پیازچه خرد شده 50 گرم
? ساقه کرفس(مغز کرفس) ریز خرد شده 50 گرم

طرز تهیه

ابتدا در یک کاسه سس مایونز و نمک و فلفل و سرکه را ریخته و خوب مخلوط میکنیم.بعدش تخم مرغ رنده شده خیار شور پیازچه و ساقه کرفس رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یه دست بشه.نکته مهم اینجاست که اجزای تشکیل دهندش باید خیلی ریز باشه که قابل تشخیص نباشه..این سس برای سرو انواع بنیه ها مثل میگو و شنیسل مرغ خیلی عالی میشه.

نوشته شده در پنج شنبه 91/3/4| ساعت 5:35 عصر| توسط مهرناز| نظرات ( )