آشپزی
مواد اولیه : طرزتهیه: سینه مرغ را خرد کرده و با پیاز سرخ کنید. سپس به آن دو تا سه لیوان آب و میخک‌ها را اضافه کنید تا بپزد. پس از آن فلفل دلمه‌ای، پودر نارگیل و سایر ادویه‌ها را به خورش بیفزایید. آرد نخودچی را در آب سرد حل کرده با نعنا و گشنیز به خورش اضافه کنید. گوجه‌فرنگی‌های رنده‌شده و پودر گشنیز را داخل خورش بریزید. شعله اجاق گاز را کم کنید تا خورش جا بیفتد و غلیظ شود. در آخر یک قاشق چایخوری زعفران آبکرده به روی خورش بریزید تا خوش‌رنگ شود. در صورت تمایل می‌توانید میخک‌ها را در آخر از درون خورش در بیاورید.
| قالب جدید وبلاگ پیچک دات نت |
