آشپزی
مواد اولیه : کیک گردو و بادام طرزتهیه: زرد‌ه‌های تخم‌مرغ را همراه با شکر و وانیل با همزن برقی می‌زنیم تا کاملا غلیظ و رنگ زرده‌ها روشن شود. بعد کره ذوب و سرد شده را اضافه و مخلوط می‌کنیم. آنگاه گردو، بادام و آرد را به مایه اضافه کرده و در ظرفی جداگانه، سفیده‌های تخم‌مرغ را با همزن برقی می‌زنیم تا فرم بگیرد. بعد آن را به آرامی به مواد قبلی افزوده و مخلوط می‌کنیم. حالا مایه را داخل قالبی به قطر 20 سانتی‌متر که چرب شده و کف آن را با کاغذ روغنی پوشانیده‌ایم ریخته و در فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتی‌گراد به مدت 50 دقیقه می‌پزیم. سپس کیک را از قالب خارج و روی پنجره سیمی می‌گذاریم تا کاملا خنک شود.
| قالب جدید وبلاگ پیچک دات نت |
