آشپزی
? مواد لازم برای 6 نفر
ماست خامه ای |
یک سوم پیمانه |
پنیر پارمیزان رنده شده |
3 قاشق غذاخوری |
آب لیمو |
یک قاشق غذاخوری |
سیر خرد شده |
یک قاشق مرباخوری |
نمک و فلفل | به میزان کافی |
کاهو | یک بوته |
پیاز قرمز خرد شده | نصف پیمانه |
نان برشته شده | یک پیمانه |
کره | کمی |
? طرز تهیه :
? ماست خامه ای ، یک قاشق غذاخوری پنیر، آب لیمو، سیر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و سس آماده شده را حداقل به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید.
? در این فاصله نان تست یا باگت را به صورت مکعب ریز برش بزنید و در کمی کره تفت دهید. سپس تکه های نان را در سینی حاوی کاغذ روغنی قرار دهید و برای 5 دقیقه در گریل بگذارید تا ترد شود.
? کاهو شسته و ریز شده را به همراه پیاز به سس آماده شده اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. بقیه پنیر و نان برشته را به سالاد اضافه و سرو کنید.
نوشته شده در چهارشنبه 91/3/3| ساعت
6:33 عصر| توسط مهرناز| نظرات ( بدون )
قالب جدید وبلاگ پیچک دات نت |