آشپزی
مواد لازم : برای 6 الی 8 نفر طرز تهیه : حبوبات را از شب قبل خیس کنید . گوشت و پیاز را سرخ کرده و زردچوبه را به آن اضافه کنید و بگذارید خوب بپزد . سبزی را خرد کنید . وقتی گوشت نیم پز شد ، حبوبات را اضافه کنید . سبزی را پس پختن گوشت و حبوبات بریزید . مدت پخت آش طولانی وحرارت آن کم باشد ومدام هم بزنید که همه مواد کاملاٌ مخلوط شوند و جا بیفتند . نمک و فلفل را در آخر کار بیفزایید . روی آش را با پیاز داغ و نعنا داغ تزئین کنید .
گوشت
0/5 کیلو
سبزی آش
1 کیلو
عدس
1 استکان
نخود
نصف استکان
لوبیا سفید
نصف استکان
برنج
2 استکان
پیاز
2 عدد
نمک
به میزان کافی
فلفل
به میزان کافی
زردچوبه
به میزان کافی
| قالب جدید وبلاگ پیچک دات نت |
