مواد لازم

آوو کادو 1 عدد

لیمو 1 عدد

سس مایونز 1 پیمانه

نمک و فلفل به مقدار لازم

سرکه 1/4 پیمانه

روغن زیتون 1/2 پیمانه

آووکادو

طرز تهیه

آوو کادو را پوست بگیرید و هسته آنرا خارج کنید برش داده . لیمو را آب بگیرید و آب لیمو را روی آووکادو بریزید سپس آووکادو را بهمراه سس مایونز ، روغن و کمی نمک و فلفل در مخلوط کن بریزید تا کاملاً مخلوط شود . سپس به آن سرکه و روغن زیتون را اضافه نموده مجدداً مخلوط کنید این سس مناسب برای سرو با سالاد و کرپ است .