مواد لازم

? لیمو درشت (ترش منظورمه) 1 عدد
? رب گوجه فرنگی 1 پیمانه
? شکر : 1 قاشق چایخوری
? سرکه سفید یک سوم پیمانه
? تخم گشنیز سائیده 1 قاشق چایخوری
? فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری
? فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری
? زنجیل (زنجفیل آخرش هم نفهمیدیم کدوم درسته) 1 قاشق چایخوری
? پودر زیره نصف قاشق چایخوری
? نمک 1 قاشق چایخوری و
? زعفرون ساییده یک هشتم قاشق چایخوری

طرز تهیه

ابتدا آب لیمو رو بگیرین بعد در یه کاسه آب لیمو و بقیه مواد رو با هم مخلوط کنین.بعدش بریزین تو یه قابلمه و روی اجاق بگذارین با حرارت ملایم تا سس غلیظ و یکدست بشه

نوشته شده در پنج شنبه 91/3/4| ساعت 5:34 عصر| توسط مهرناز| نظرات ( )